เมนูพริกลาบวันนี้

วิธีทำยำไก่   จ้า

ว้าว ว้าวเสร็จแล้ว น่ากินจังเลย อิอิ

เมนูยำไก่ นำไก่ ที่ฉีกไว้ ลงไปยำในน้ำต้มไก้ ใส่พริกยำ ผักไผ่ สะระแหน่ หั่นเป็น ฝอย ใส่ลงไป ด้วยกัน   ปรุงรส ตามชอบ เสร็จแล้วจะหอม ด้วยกลิ่น ของพริกยำ ที่เป็น พริกคั่วและมีสวนประกอบของเครื่องเทศ หลายชิด รวมทั้ง เครื่องปรุงอื่นๆ รสชาด ต้องเผ็ด เล็กน้อย ครับพริกลาบยายจี๋อย่าใส่เยอะนะเพราะพริกเผ็ดและหอมเครื่องเทศเป็นอย่างมาก